央视在线 其它 中国茶馆业峰会召开,BOSS LOUNGE茶馆合伙人赵国增作嘉宾分享

中国茶馆业峰会召开,BOSS LOUNGE茶馆合伙人赵国增作嘉宾分享

汇聚茶业精粹,探索茶馆未来!BOSS LOUNGE茶馆合伙人赵国增在2021中国(京津冀)茶馆业峰会作嘉宾分享

10月23日,由深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣实业有限公司主办,2021北京国际茶产业博览会组委会承办,获得《中华合作时报·茶周刊》支持的——2021中国(京津冀)茶馆业峰会,在2021北京国际茶产业博览现场成功举办。

本次论坛,以“顺势而为”为主题,汇集行业内最具影响力的专家学者、企业家,共同探索新趋势与疫情之下中国茶馆的蜕变之路,从传统到跨越,促进茶馆行业的互助交流,推动茶馆多元化融合发展,通过行业大咖“共振”,助推茶馆业“共赢”。

论坛特邀多位行业大咖莅临现场,集结行业领袖智慧,共同探索茶馆业发展与未来!他们分别是:

赵国增  BOSS LOUNGE茶馆合伙人

尹智君  老舍茶馆董事长

李临春  浙江伊媒文化传播有限公司董事长、原娃哈哈集团分公司总经理

王晓芳  中国合作贸易企业协会副会长、北京王府茶楼集团董事长

王 越  老舍茶馆企业管理中心主任、北京天奉久文化有限公司创始人

刘 芳  煮叶创始人、曾担任星巴克华中区运营总监

于佳平  泰元坊联合创始人

张 琳   国家广电总局新媒体运营培训导师、抖音巨量课堂讲师

谢 晶   UA城市书院联合创始人、社群经济专家

赵学娟  天津老茶坊创始人

向 飞  华巨臣茶博会总经理

易 琼    华巨臣茶博会企划中心总监

主持人:“共享经济”在这几年已经比较被不看好,赵总为什么还会想到做无人茶馆,又是怎么去运营无人茶馆的呢?

赵国增:24小时无人自助的茶空间,通过无人自助自主开发的系统,实现预约功能、付费功能、灯控、门禁、货架扫码付费功能实现自我预约的功能,定位商务人群,把所有的茶馆开在商务写字楼里面。

我们现在系统里面有十万注册用户,真正使用量较大的是三万左右,占30%,我们认为这30%应该就是商务人群使用。共享经济在衰败主要因为成本高,破损率高等,我们通过数据分析在制定规则的时候尽量避免这些方面。第一,我们开在商务写字楼里面,楼道有很多的摄像头,同时系统要求实名认证、签约才能够使用,后台是可以拿到他的实名数据和使用的时间,很大程度减少了破损。第二通过无人系统打造降低了人员使用的成本,24小时系统拉长了经营时间,增加了利润。通过这几个方面,我们的共享空间目前可以做到盈利,在北京市场、天津市场,一二线城市使用量还是挺高的。

为了减少跟传统茶馆空间的区别,我们做的是小而美,我们每间茶馆都是在二十至五十平米,降低租金的同时,通过空间设计能够实现二到五人小型会谈,也能够实现十五至二十人的培训、开会以及商务活动,网络、电视、白板这些功能都是涵盖在里面的,通过这样的运营,还是有很大的空间。

主持人:赵总,您这边团队也有做BOSS俱乐部和BOSS私董会运营的方式,这是不是跨界整合的思路,接下来还会深化哪些工作在这个方面?

赵国增:原则来说不是跨界,只能是原来服务的延伸。我们开了茶馆是给我们的BOSS俱乐部做一个场,我们有自己的俱乐部活动场地,这样我们通过BOSS俱乐部打造企业家人脉生态圈。线上我们有BOSS专栏,还有BOSS优选平台,线下每周都会有司董会、资源整合交流会、垂直行业交流会,通过司董会目前我们已经办了一百多场了,通过培训、咨询帮助企业家解决痛点问题,通过BOSS优选整合平台把企业家资源放到网上去,跟企业服务公司以及个人渠道对接,让企业家的产品能够迈向市场,打通赋能的环节,把我们30%的商务人群给他们更黏性地形成社群经济。

Q4:我想请两位给所有茶馆行业提建议或者是提畅想,赵学娟老师可以畅想一下现在我们在座各位茶馆的馆主,想要做成老茶坊或者是达到老茶坊一定的水准,需要做哪些工作。赵国增老师,现在的茶楼在后疫情时代他们可以做哪些改变,可以更靠近互联网商业一步。

赵学娟:我们都看过老舍先生的茶馆,在里面没有某一个环节要喝古树茶、白毫银针,他们营造的是场域。老茶坊,让老百姓能接受这个场域,喜欢这个地方,然后再去喜欢茶。我希望大家在定位茶馆的时候,定位专业性,例如我们想欣赏北方的烟雨江南,来到场馆,我们可以喝喝茶,聊聊天。

赵国增:我们只是一种模式,在一个细分领域做一个细分的事,跟现在中国茶文化并不冲突。对于现在茶馆和喝茶的人,应该做细分,一个是高端消费群体和普通大众消费群体,像我这里边的茶就是很普通的茶,甚至来的茶客不是以喝茶为主的,虽然他进来也会点,不能干坐着。

细分以后对每一个细分领域去做相应的战略,这个肯定是大家都要做的事,中国现在人很多,从喝茶层面和场景需求是多样化的,我们只是其中某一个群体的需求,我这里边还有70%的人还没有激活,激活之后前景是无限的。

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